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          撫今追昔話零食

          首頁    深學篤用天津行動    撫今追昔話零食

           

          安 揚

          那天,我和閨蜜路過津樂園,她買了幾塊蛋糕和幾個面包,結賬后將兩塊精美的奶油水果蛋糕送我,我推辭道:“我早就不吃這種早點了,卡路里太高,有負罪感。”閨蜜詫異地說:“現在誰還拿這當早點,這不就是零食嗎?”我一怔:看來我又out了,原來現在連蛋糕都是零食了。

          說起零食,我不由得想起小時候,那時最好吃的莫過于天津產的起士林巧克力、麥麗素、花生鳥結糖了。那時,我總吵著找爸媽要,但只有在我特別聽話的時候,爸媽才作為獎勵買給我吃,而且我一次只能吃一點兒,大概一周左右才吃完。爸媽絕對不是擔心我發胖,而是這些零食太貴,他們怕我吃完以后還要。

          有一次,我找姥姥要零食,姥姥卻說她小時候別說買零食,能吃飽飯就很知足了。有錢人家的孩子才能吃上青蘿卜、糖葫蘆、烏豆等屈指可數的零食?;丶液?,我和媽媽提起姥姥說的話,媽媽聽后感慨地說,她小時候吃的零食可比姥姥那輩好太多了。媽媽記憶比較深的零食是大梨膏、菠蘿果、豆根糖、酸磨膏,還有兩分錢一塊兒的橘子瓣糖,五分錢一根的國民飯店冰棍。在那個物資匱乏的年代,孩子們能吃上這些東西,就像過年一樣開心激動。

          姥姥的講述和媽媽的回憶,并沒有給當時的我帶來太多觸動。我只是覺得姥姥和媽媽這兩代人都很省吃儉用。后來,我上了小學,學校附近有賣拔糖、熟梨膏、藥糖的,每次放學后,總有孩子排著隊買。我看到別的孩子吃,特別是聞到熟梨糕的香味,腳步就不由得慢了下來。那時我也有了零花錢,雖然不多,但也可以偶爾買些零食來解解饞了。

          隨著我漸漸長大,街邊興起了小寶栗子、永聚興·津門老味道、溫記粘食店等賣各種堅果、零食的店,我想吃什么就去買,再也不用經過爸媽同意了。甚至,爸媽都是因為我對零食店的不斷發掘,才吃到了好吃的零食。

          工作后,朋友們去國內外旅游,會給我帶回各種好吃的零食。再后來,天津街邊也悄然開了很多進口零食店。像印尼蝦片、德國巧克力、泰國榴蓮糖……雖然價格小貴,但是和朋友們旅游時帶回來的一樣,真有一種“天涯若比鄰”的感覺。

          曾幾何時,很多購物廣場都開起了懷舊零食店。店員系著紅領巾、穿著白球鞋,店里分門別類地擺放著我們小時候吃過的無花果、清涼奶糖……昔日那些“高不可攀”的零食,在我眼中也變得平價和親民了。雖然有些零食早已不是小時候的味道了,但我還會買回來——不是為了吃,而是為了懷念那個雖然物質匱乏,但會因為吃到零食而雀躍的再也回不去的快樂童年。

          如今,雖然受疫情影響,大家不能暢快地出門旅游了,但依然抵擋不了我買零食的熱情。我可以從網上下單,買來天南海北的零食;下單后,快則幾小時,慢則三五天,就能吃到,真是“沒有吃不到的,只有想不到的”。

          現在的零食已不拘泥于形式,蛤蟆吐蜜、豆皮、牛肉干……只要是愛吃的東西,都可以作為零食隨身帶、隨時吃,這充分滿足了我愛吃的心理。通過這些五花八門的零食,我也切實感到我們的生活變得越發甜蜜與幸福了。

          2022年6月30日 11:50
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